每年4月，是普洱春茶開(kāi)采的時(shí)期，受到全國(guó)茶葉消費(fèi)者的高度關(guān)注。今年尤為特別的是，我們看到，八馬茶業(yè)正積極推動(dòng)云南古茶樹(shù)和古茶園的保護(hù)工作，現(xiàn)已獲得老班章、冰島5寨、鳳慶普家山、曼夕山等核心產(chǎn)區(qū)“七王一后”、千年古樹(shù)的保護(hù)開(kāi)采權(quán)。
普洱江湖，“班章為王，冰島為后”，盡在這家企業(yè)!這也意味著，從2021年起，消費(fèi)者能買(mǎi)到的這些產(chǎn)區(qū)的茶王普洱茶，都是在八馬茶業(yè)保護(hù)性前提下采摘生產(chǎn)的。
老班章茶后樹(shù)保護(hù)性開(kāi)采。
保護(hù)開(kāi)采，推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展
欲戴王冠，必承其重。2021年4月，為實(shí)現(xiàn)古樹(shù)資源的價(jià)值轉(zhuǎn)化，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，八馬茶業(yè)在上述產(chǎn)區(qū)開(kāi)展“千年之約 茶王盛宴”信記號(hào)普洱茶茶王樹(shù)保護(hù)開(kāi)采活動(dòng)，并對(duì)老班章正值輪休期的茶王樹(shù)進(jìn)行停采保護(hù)。
為確保古茶樹(shù)的健康生長(zhǎng)，八馬茶業(yè)按照“二采三留”的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)相關(guān)古樹(shù)進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)采，并延請(qǐng)公證人和專(zhuān)責(zé)人員對(duì)采摘過(guò)程進(jìn)行公證、監(jiān)督、記錄和稱(chēng)重。
活動(dòng)還邀請(qǐng)?jiān)颇鲜∞r(nóng)科院茶葉研究所原所長(zhǎng)王平盛，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元，臨滄茶葉局原副局長(zhǎng)、國(guó)家正高級(jí)工程師楊思義，西南大學(xué)茶學(xué)教授、云南省院士(專(zhuān)家)工作站專(zhuān)家龔正禮等出席講解，并利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)直播開(kāi)采儀式，累計(jì)吸引230萬(wàn)人次觀(guān)看。
2021年冰島春茶大豐收。
一山一韻，這些產(chǎn)區(qū)大不同
據(jù)統(tǒng)計(jì)，云南現(xiàn)有古茶園逾330萬(wàn)畝，其中野生古茶園265萬(wàn)畝，栽培型古茶園67.66萬(wàn)畝。這些古茶園山高林密、草木蔥蘢，并且各有內(nèi)涵，具有“一山一韻，百山百味”的特點(diǎn)。
其中，老班章村是中國(guó)普洱茶第一村，素有“普洱茶皇冠上的明珠”美譽(yù)。得天獨(dú)厚的土壤和生態(tài)環(huán)境、勐海大葉種茶和苦茶變種的自然拼配以及傳統(tǒng)制作工藝，賦予老班章普洱茶“霸氣”十足的口感。除了極高的品飲價(jià)值，老班章普洱茶還有耐久儲(chǔ)存、越存越香的優(yōu)點(diǎn)，其收藏和投資價(jià)值受到業(yè)內(nèi)人士及愛(ài)茶人士的認(rèn)可。
八馬茶仙子廖雪花與哈尼族人進(jìn)行茶藝表演。
前有王者，后有冰島村。隸屬雙江縣的冰島村，因不可復(fù)制的生態(tài)環(huán)境、花崗巖風(fēng)化而成的特殊土壤以及進(jìn)化了數(shù)百年的勐庫(kù)大葉種而聞名于世，是“世界古茶樹(shù)原鄉(xiāng)第一標(biāo)志地”。冰島茶以“冰糖甜”著稱(chēng)，具有高香、高甜、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的優(yōu)秀品質(zhì)，是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品。近年來(lái)，冰島茶成為了普洱茶界的價(jià)值風(fēng)向標(biāo)，其中南迫寨、冰島寨、地界寨、壩歪寨、糯伍寨茶王樹(shù)更是產(chǎn)業(yè)鏈中的價(jià)值龍頭。
八馬茶業(yè)覆蓋的另外兩個(gè)茶產(chǎn)區(qū)同樣各具特色。曼夕山的高桿古茶樹(shù)因與多物種同生共長(zhǎng)而進(jìn)化出一種奇特的蜜樟香，而鳳慶普家山1號(hào)茶王樹(shù)更是2200歲高齡仍然生機(jī)不減，令一眾普洱茶愛(ài)好者心生向往。
鳳慶普家山茶王樹(shù)樹(shù)齡2200年。
立足保護(hù)，加強(qiáng)茶業(yè)統(tǒng)籌
古茶樹(shù)是祖先留下的寶貴遺產(chǎn)，兼具文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和物種價(jià)值，具有明顯的地域性和不可再生性。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元表示，現(xiàn)階段重中之重是保護(hù)好古茶樹(shù)。為此，我們一要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，做到“茶在林中，茶中有林”;二要保護(hù)好土壤微生物環(huán)境，讓古茶樹(shù)有足夠的營(yíng)養(yǎng)和空間健康生長(zhǎng);三要把古茶樹(shù)保護(hù)放到核心位置，利用好古茶樹(shù)資源，讓古茶樹(shù)變成大產(chǎn)品。
祭拜茶王樹(shù)。
此次八馬茶業(yè)開(kāi)展保護(hù)開(kāi)采系列活動(dòng)便是對(duì)保護(hù)古樹(shù)資源的一次有益嘗試，意在引領(lǐng)社會(huì)各界辯證看待經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系，關(guān)注生態(tài)平衡。同時(shí)，這樣的活動(dòng)也可以借此發(fā)揮八馬茶業(yè)的品牌和渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步拓寬普洱茶銷(xiāo)售市場(chǎng)，讓消費(fèi)者喝到“安全、對(duì)口、正宗、穩(wěn)定”的源頭好茶。
曼夕沖天金古茶樹(shù)保護(hù)性采摘。
八馬茶業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記的講話(huà)精神，銳意“把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái)”，多年來(lái)堅(jiān)持科技創(chuàng)新，與福建農(nóng)林大學(xué)等高校和科研機(jī)構(gòu)合作，同時(shí)致力于構(gòu)建“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”，通過(guò)打造茶農(nóng)和茶企共同參與的協(xié)作平臺(tái)，建立企業(yè)與小農(nóng)戶(hù)之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，銳意推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力量。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
